Çikolatalı sufle tarifi
Malzemeler
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (kalıbı yağlamak için)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (suflenin üzerine dökmek için)
- 5 cups challah (about 8 oz)
Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında pratik çikolatalı sufle için bitter çikolata ve tereyağını kısık ateşte birlikte eritin. Pürüzsüz olunca ocaktan alın.
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta kısa süre çırpın. Köpürtmenize gerek yok.
- Eriyen çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyip karıştırın.
- Unu ve tuzu ekleyerek spatula ile homojen olana kadar karıştırın.
- Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve karışımı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis edin. Fırında pratik çikolatalı sufle hazır! Afiyet olsun.
